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【台日文化大不同】台湾有的这些东西在日本也有!但是意思却差很大?

LIVE JAPAN

2022年12月29日

台湾与日本地理位置接近、部分生活习惯相似、饮食口味接受度高,很多东西、事物与文化都是两国都有的,不过,有时候看起来很像,但其实在两国人的认知上还是有落差耶!这次小编就与日本友人一起细数几项台日都有、意义却大不同的事物或文化,顺便分享各自的有趣经验谈~
※文章内容为笔者访谈后的经验分享及网路资料整理,仅供参考。

文化大不同①十二生肖中有些动物不一样?

用动物来表示年份的十二生肖,在日本讲也通喔!在日本多使用「十二支」:子(鼠)・丑(牛)・寅(虎)・卯(兎)・辰(龙)・巳(蛇)・午(马)・未(羊)・申(猿)・酉(鶏)・戌(犬)・亥(猪)来表示。与台湾不同的是,日本的「羊(HITSUJI)」专指绵羊,不包括山羊等其他种类,而「猪(INOSHISHI)」指的是野猪,据说是因为日本过去没有饲养「豚(BUTA)」家猪的习惯,改以原本存在于森林的野生山猪来代替。
「每到年底就会看到店家贩售新一年生肖的年贺状,日本人称生肖年出生的男女为「年男・年女」,也有太岁年「厄年」,不过日本自有一套厄年的算法,跟生肖一点关系都没有喔~」日本友人这样表示。

文化大不同②清粥不是随便吃的?

台湾早餐消夜代表之一:清粥小菜,没有任何调味的稀饭出现在饭桌上是很平常的一件事,不过在日本,白粥是生病或肠胃不舒服时才会特地烹煮的食物,日本友人说「如果听到朋友说昨晚吃白粥的话,第一个反应就是问他生病了吗?让人觉得担心」,料理时有时用高汤,有时加颗鸡蛋或盐巴,口味非常简单。
另外像是加料调味的海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、地瓜粥等,在日本人家中几乎见不到,日本在新年1月7日早上习惯吃「七草粥」,将七种草或麻糬加点盐煮进白粥里,祈求一年健康平安,顺便让在过年期间大吃大喝的肠胃好好休息一下~又或是日本人吃火锅习惯最后将高汤精华留下,加入白饭大火煮成粥(或是加入乌龙面),日文称作「しめ(SHIME)」,则是在台湾人眼中比较新奇的吃法。

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